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Le secteur du mois

HÔTELLERIE - RESTAURATION

Favoriser l’insertion dans les métiers de la restauration, c’est possible !

Focus sur 3 restaurants marseillais qui ont relevé le défi.


L'INVITÉE

Floriane RIEU

Depuis sa création, la Table de Cana favorise l’insertion des personnes éloignées du marché du travail dans les métiers de la restauration. Floriane RIEU, responsable du Développement à la Table de Cana nous présente leur projet 100% féminin « Des  Étoiles et des Femmes », qui favorise l’insertion des femmes issues des quartiers Nord de la ville dans ce secteur qui est majoritairement masculin.

Les vidéos de la cité des métiers

L’Hôtellerie-Restauration, c’est là où travaillent les cuistots et les serveurs ? Oui, mais pas que !
Découvrez ce secteur aux métiers insoupçonnés !
Vous allez forcément apprendre des choses !

Nos évÈnements

LES EXPERTS à la une

Se former aux métiers du vin

« Je suis serveur, et j’aimerais effectuer une formation pour mieux connaître les différents vins, comment m’y prendre ? »